Hjälmared folkhögskola

av

Midsommar på Hjälmared 2025

20 juni

Fira midsommar på Hjälmared med traditionell midsommarstång, lekar och dans. Innan midsommarstången kläs kan du komma till herrgården och njuta av midsommarbuffé eller fika med hembakat.

Hjälmareds Midsommarfirande

12.30-14.00Midsommarbuffé i Herrgården, 275 kr/person. Se meny nedan.
12.30-16.30Café och kiosk öppet
14.00Midsommarstången kläs och reses
14.30Dans runt stången och därefter folkdansgillet på besök vid 15.10

Midsommarbuffé

Egeninlagda sillar med färskpotatis och goda tillbehör som hör midsommaren till. Dryck ingår.

Meny:

  • 4 sorters sill
  • Färskpotatis med gräddfil, gräslök och rödlök
  • Skagenägg
  • Västerbottenpaj
  • Prinskorv
  • Köttbullar
  • Melon- och fetaostsallad med basilika
  • Baguette, spisknäcke, vispat smör och ost
  • Stilla vatten samt mineralvatten/lättöl/läsk ingår
  • Kaffe med jordgubbsdessert

Pris: 275 kr per person, barn under 5 år äter gratis, barn 5-15 år 155 kr/barn

Förboka

Ring 0322-64 40 00

av

Julbord på Hjälmared

Jullunch – Julbord – Catering

Vi önskar dig varmt välkommen till en god gammaldags jul

Vi hälsar dig varmt välkommen till vårt klassiska julbord. Upplev en julpyntad herrgård på Hjälmared med en helt unik stämning – en adventsupplevelse som många av våra gäster gjort till en årlig tradition. Vita linnedukar, vackra julblommor och tända ljus skapar en stämningsfull och mysig atmosfär.

Julbord vid lunch

Serveras kl. 12.00-14.00
Tisdag till fredag 2–5 december samt 9–12 december

Välkomstglögg med russin och pepparkaka och därefter serveras julbord inklusive dryck med gottebord och kaffe som avslutning

Pris 415 kr/person inklusive moms

Julbord

Serveras kl. 18.00-20.30
Tisdag till torsdag 2–4 december samt 9–11 december

Välkomstglögg med russin och pepparkaka och därefter ett dignande julbord med julens klassiska rätter inklusive dryck samt gottebord och kaffe som avslutning

Pris 550 kr/person, barn 3–12 år 255 kr/barn inklusive moms

Julbord, catering

Tisdag till fredag 2–5 december, 9–12 december samt 16-19 december. Andra datum på förfrågan.

Minimum 25 personer för catering och hämtas av kund på Hjälmared.
Önskas transport tillkommer 500 kr inom Alingsås på 1 mils radie, därefter milersättning 50 kr/mil
Önskas personal tillkommer 410 kr/person/h

Pris 285 kr/person inklusive moms

För bokning

ring 0322 – 64 40 00

av

Fira Mors dag

Inställt

Bjud din mor på det lilla extra!

Unna din mor tid att få njuta av att vara runt sina nära och kära. I herrgårdsmiljö bjuds ni på en vällagad och god buffé gjord med kärlek.

Vi har skapat en morsdagbuffé med en mängd goda rätter som kan glädja hela familjen.
Den avrundas med tårtor och hembakta godsaker.

Buffén innehåller bland annat

  • Hjälmareds citron- och örtbakad laxsida
  • Apelsin- och pepparglaserad kycklingfilé
  • Fläskfilé med soltorkad tomat och basilika
  • Grekisk paj med fetaost, Kalamataoliver, rödlök och grillad paprika
  • Aioli och basilikacrème
  • Herrgårdens Skagencanapéer
  • Vårsallad med primörer
  • Fransk potatissallad
  • Marinerade oliver
  • Hembakt bröd med vispat smör
  • Spisknäcke
  • Lagrad ost Fruktfat

Dessertbord med kaffe/te

  • Jordgubbstårta
  • Rabarberpannacotta
  • Keylimepaj
  • Dammsugare
  • Chokladpraliner

Med reservation för ändringar


Varmt välkomna!

Datum: söndagen den 26 maj

Tid: kl 13.00

Pris: 465 kr/person inklusive mineralvatten/lättöl/läsk samt vatten

Barn: upp till 12 år 225 kr, upp till 3 år äter gratis.

Boka ditt bord nu och ge gåvan av en härlig matupplevelse i en vacker herrgårdsmiljö!

Ring 0322-64 40 00 för att boka

av

Påskbuffé

Nu närmar vi oss vår och påsken är i antågande. Ta med dina nära och kära och njut av en härlig påskbuffé i Hjälmareds Herrgård.

Vi serverar sill och kockens gubbröra, himmelsk skagenröra och klassisk prästostpaj med rödlöksmarmelad och mycket gott som hör påsken till. Dessertbord med Hjälmareds Pavlova, pannacotta med mangogelé, hembakta dammsugare och påskgodis avrundar buffén tillsammans med en god kopp kaffe.

Datum & Tid: söndagen den 24 mars kl 13.00

Pris: 445 kr per person, inkl dryck

Barn: upp till 12 år 200 kr, upp till 3 år äter gratis.

Boka idag

Ring 0322-64 40 00

av

Fira Morsdag

Bjud din mor på det lilla extra!

Unna din mor tid att få njuta av att vara runt sina nära och kära. I herrgårdsmiljö bjuds ni på en vällagad och god buffé gjord med kärlek.

Vi har skapat en morsdagbuffé med en mängd goda rätter som kan glädja hela familjen.
Den avrundas med tårtor och hembakta godsaker.

Buffén innehåller bland annat

  • Hjälmareds citron- & örtbakade laxsida
  • Pizza bianco med räkor, rödlök och dill (creme fraiche och mozzarella)
  • Marinerad kycklingfilé
  • Kaprismarinerad fläskfilé
  • Grön sparris inlindad i lufttorkad skinka
  • Ceasarsallad med knaperstekt bacon
  • Caprese
  • Marinerade oliver
  • Basilikacrème
  • Ostfat
  • Fruktfat

Med reservation för ändringar



Varmt välkomna!

Datum: söndagen den 28 maj

Tid: kl 13.00

Pris: 459 kr per person, inkl dryck

Barn: upp till 12 år 225 kr, upp till 3 år äter gratis.

Boka ditt bord nu och ge gåvan av en härlig matupplevelse i en vacker herrgårdsmiljö!

Ring 0322-64 40 00 för att boka

av

Påskbuffé

Nu närmar sig vår och en färgglad påsk. Ta med dina nära och kära och njut av en härlig buffé med Hjälmareds egna inlagda sillar och rökta och gravade laxar, västerbottenpaj, laxcheesecake, räkomelett, och goda tillbehör. Buffén avrundas med Hjälmareds påskiga bakverk och sötsaker.

Datum & Tid: söndagen den 2 april kl 13.00

Pris: 425 kr per person, inkl dryck

Barn: upp till 12 år 200 kr, upp till 3 år äter gratis.

Boka idag

Ring 0322-64 40 00

av

Morsdagsbjudning

Bjud mamma på vårfrisk buffé
och festliga tårtor till dessert.

Vårbuffé

  • Sesampanerad lax
  • Räk- & pepparrotscheesecake
  • Kycklingfilé eller kycklingspett
  • Kaprismarinerad fläskfilé
  • Grön sparris inlindad i lufttorkad skinka
  • Ceasarsallad med bacon
  • Caprese
  • Olivmix
  • Basilikacrème
  • Fruktfat
  • Ostfat

Tårtbuffé

  • Jordgubbstårta
  • Prinsesstårta
  • Rabarbertiramisu
  • Mandelhjärtan
  • Dammsugare
  • Kaffe och Té

Datum & Tid: söndagen den 29 maj kl 13.00

Pris: 375 kr per person, inkl dryck

Barnpris: 145 kr barn upp till 12 år och barn under 3 år äter gratis

Boka idag

Ring 0322-64 40 00

Vi samarbetar med

sparb-alingsas

Kontakt

ADRESS:

Hjälmareds Allé 20
441 95 Alingsås

EXPEDITION:

0322-64 40 00
exp@hjalmared.se

ÖPPETTIDER:

Må-Fr 8:30-16:00
Avvikande öppettider

PERSONAL:

fornamn.efternamn@hjalmared.se

FEST OCH KONFERENS:

0322-64 40 05