Vi har stor erfarenhet av att anordna minnesstunder i samband med begravningar. Vi dukar upp i herrgårdens salong för ert sällskap och vår personal finns här och tar han dom er så att ni får en fin stund tillsammans. Salongen är ett avskild rum i herrgård.
Har ni själva en lokal där ni vill ha minnesstunden så kommer vi gärna till er med catering och dukar upp. I cateringen ingår meny, personal, uppdukning med vita linnedukar, ljus och blomma.
Välj måltid till er buffé:
Varmrätter
Meny 1: Ört- och citronbakad laxsida med citroncrème, potatis, två sallader, smör och bröd
Meny 2: Marinerad fläskfilé med pepparsås, timjanrostad potatis, två sallader, smör och bröd
Meny 3: Kycklingfilé med basilikasås, rostad potatis med spenat, två sallader, smör och bröd
I alla menyer ingår lättöl, mineralvatten eller läsk
Tårtor
Gräddtårta med säsongens bär
Prinsesstårta
Fransk chokladkaka med grädde
Citrontårta med säsongens bär
Kaffe/te ingår
Vi har även en kall meny med:
- Räksmörgås, handskalade räkor på rågbröd med ägg och dillmajonnäs
- Landgång
- Smörgåstårta
- Samt någon av ovanstående tårtor
- Lättöl, mineralvatten samt kaffe och te ingår
Pris
Servering med buffé på Hjälmared: 290 kr per person
Cateringbuffé: 350 kr per person, 300 kr för transport samt milersättning utanför Alingsås stad.
