Catering

För dig som vill njuta av god mat men inte har tid att laga, ta hjälp av oss och välj bland våra olika menyer. I vårt kök lagar vi mat av kvalité som vi levererar till den lokal ni önskar.

Förslag på menyer

Kombinera er egen trerättersmeny efter önskemål.

Förrätter

Toast Skagen toppad med stenbitsrom och dillolja

Skaldjurscheesecake på kavringsbotten med smak av pepparrot

Marinerad rostbiff med balsam och sesamolja med tranbärsbröd

Rökt ankbröst med basilikapannacotta på örtsallad

Kallrökt och gravad lax med sås på grönsaksbädd

Varmrätter

Örtbakad spättafilé, fänkålssås, potatis och grönsaker

Citronöverbakad torskrygg med skaldjurssås, potatis och grönskaker

Helstekt kalvytterfilé, rödvinssky, potatis och grönsaker

Timjanmarinerad fläskfilé, pepparsås, potatis och grönsaker

Fylld kycklingfilé med tomat och mozzarella, rosépepparsås, potatis och grönsaker

Vegetariskt

Fylld zucchini med tomat och svamp, gratinerad med ost, serveras med tomatsås, potatis och grönsaker

Marinerad quornfile med svampsås, potatis och grönsaker

Bönbiffar med grönsaksgratäng, potatis och sallad

Efterätter

Hallonparfait med bärsås

Chokladpannacotta med bärspegel

Limepaj med karamell, hallon och stjärnanis

 

Vi levererar även bufféer av olika slag.

Hör av dig till oss med dina önskemål.

image_print

Frågor?

Hör gärna av dig till:

Gerd

Gerd Benjaminsson